2023/08/14(月)
在日旅遊時,我最喜歡的食物就是パンケーキ,除了Sarabeth’s紐約早餐女王必吃外,到了各地就會尋找有名的パンケーキ店,這次來到神戶三宮,找到了這家有名的A Happy Pancake。在日本有26家分店,強調使用北海道鮮奶油製作,吃完後有種幸福的感覺,這應該就是這家店店名的由來吧。
▼三宮算是神戶地區最熱鬧的地方之一,有多線電車交會,可以在阪急三宮站下車後走過來,或者其他的三宮站過來也不會太遠
▼沿著商店街走過來,看到一樓是ALOOK的眼鏡店就是了,餐廳就在二樓
▼開店時間有幾天是10:00開,大部分都是11:00開,有興趣去的話記得先看一下官網。我們接近11點到,隊伍已經排很長了
▼到達時記得先去前面自己人工登記,11點時準時開門,店員依序叫號先進去了一批人,我沒趕上第一批,先在外面等著,順便看一下菜單
▼大約等了30分吧,輪到我們進場,店內裝潢算是清新簡約,以白色和木色為主,營造出舒適的用餐氛圍。店內座位不多,被引導到吧台的位置
▼坐在吧台的好處是,可以第一排看到師父認真作パンケーキ的過程
▼飲料先來了,熱咖啡跟orange juice
▼ティラミスパンケーキ(堤拉米蘇鬆餅),鬆餅口感鬆軟綿密,果然沒有讓我失望。堤拉米蘇口味算是特別,不過吃到後面感覺水份太多,建議吃鬆餅時將要吃的部分切下沾醬即可,不要像我整個泡在堤拉米蘇裏吃><“
▼紅茶ミルクパンケーキ(紅茶牛奶鬆餅),算是招牌口味加上一些特色
▼幸せのパンケーキ在日本算是知名鬆餅店之一,鬆餅口感自然不在話下,另外搭配的醬料和配料也十分美味,各式各樣的口味非常多。除了鬆餅外,還有提供義大利麵跟pizza,下次也許可以試看看
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