2015/11/06(金)
來到金沢,想吃海鮮的話,記得來近江町市場。有著金沢廚房之稱的近江町市場,至今已有200多年的歷史了,在這裏除了海鮮之外,當然也有農產品跟小吃。
首先坐公車在近江町市場下車,接著從地圖的西北側むさし口進來,馬上就可以看到「いきいき亭」(地圖下載日本語)
來源:官網 |
本來想來網路上推「いきいき亭」吃海鮮,可是現場位子不多,店門口又在排隊,所以決定吃另一家
繼續往市場裏面逛,其實就跟很多日本的市場一樣,擺設非常多的海鮮跟農產品,最重要的是,非常乾淨,標價清楚,這也是為何很多台灣人喜歡逛日本的市場
最後決定來到這一家「海鮮丼いちば」
先在門口看一下喜歡哪一種海鮮丼,圖片跟價錢都非常清楚
價錢從1千多到3千多円都有,其實並不便宜,但就是日本海鮮丼正常的價位
最後決定①市場海鮮丼
決定好吃什麼後,去門口的售票機投錢取票,其實人非常多,所以左側的用餐區沒位子了,只能坐在吧台
來囉,海鮮丼跟熱湯,加上一杯熱茶
首先是海鮮丼的部分,既然稱為金沢的廚房,新鮮是必定的,甜蝦、蟹肉、花枝滿滿一碗
換個角度再拍一張
再來湯的話是魚骨海鮮湯,味道非常鮮美
在日本已經吃了非常多的海鮮丼了,這家的海鮮丼就跟其他的海鮮丼一樣,新鮮味美,也許是吃多了的關係,並無特別驚艷的感覺,但是來到金沢想吃海鮮的話,還是非常推近江町市場。
近江町市場
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