2016/05/26(木)
如果在沖繩，有幾天可以住在海景房的話，還蠻建議住在恩納蒙特利酒店(Hotel Monterey)附近，當然不一定要住在蒙特利。在這附近的好處是餐廳還蠻多的，在經過白天緊湊的行程之後回到酒店，晚上就可以直接出來街上吃燒肉，再配上啤酒，喝得微醺後再走回酒店睡個好覺，結束一天的行程。這次去的ちぬまん恩納店就是在酒店附近的街上，喝完酒直接走回去，沒有酒駕的問題。
從蒙特利酒店走過去約600公尺
前面就是ちぬまん恩納店，不過路邊的蜘蛛人更吸睛
餐廳的外觀跟裏面有畫有小朋友的圖案，感覺跟餐廳的氣氛不太搭，不過仔細看了一下圖案，其實還蠻生動的，裏面的師父做生鮮料理給外面的客人享用
我們是下午5點左右到的，所以完全沒有客人，只有我跟我的旅伴
料理工作區跟用餐區之間用魚骨頭隔開，還算是第一次看到的
沒多久有2位客人進來了
這個應該是真的魚骨頭吧
最後被引導到這個位子坐下，接著先上小菜
一開始以為是醬汁，後來發現原來是小菜
餐廳理跟居酒屋的菜色很像，菜單可參考官網，後來串燒點了雞皮、雞モモ跟豚バラ，一串380円，最右邊的雞屁股還是不要好了
這頁推薦沖繩有名的あぐー豚1,680円，人氣第一名
當然有名的和牛握壽司980円也要各來一份
這頁要點沖繩的家鄉菜苦瓜炒蛋680円
分店官網上沒揭露，總店官網上的飲料介紹也很少，現場有飲料喝到飽的配套，只要680円，除了一杯生啤外，其他的飲料喝到飽；另外一種好像是980円，所有飲料可以喝到飽
2兩人各點了680円飲料喝到飽，來兩杯生啤先
和牛握壽司980円X2
炙燒過的和牛，淋上醬汁後一口吃下去，略帶嚼勁但容易入口
第二杯2人都點了原味泡盛
這盤苦瓜炒蛋680円感覺在台灣也有吃過，可是不知道為什麼，總覺得這裏的比較好吃
第三杯點了可爾必思
旅伴繼續叫酒喝
串燒豚バラ
串燒雞モモ、雞皮
串燒雞雞皮放大照
第四杯melon soda
旅伴還是叫酒喝
接著送來了烤盤
還有醬料
人氣第一名的あぐー豚1,680円來囉
看這油花的分佈就能看出あぐー豚的鮮嫩
あぐー豚大都在本島的北部養育出來
聽說是用高級的飼料餵的，所以肉質特別的鮮嫩
看介紹是說清淡不油膩，不過看起來還蠻油的
但是吃起來非常的滑嫩而富有彈性，現在看到照片還是會想到當時的味道
第五杯最後一杯叫了柳橙汁
從天亮吃到天黑，喝得醉醺醺的
也該是回酒店休息的時候了
最後2個人吃了7,034円，雖然感覺有一點貴，但是吃到了あぐ一豚、和牛握壽司等，飲料喝到飽，這樣算來一點也不貴，在台灣的話一個人1,500台票應該跑不掉
島人料理ちぬまん官網ちぬまん 恩納店官網
住所：〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久73
営業時間：17:00～24:00
TEL：098-964-1717
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